Olives de Nyons

Plongez dans l'excellence de l'A.O.P des Olives de Nyons, un produit d'exception soumis à des normes rigoureuses garantissant une qualité supérieure. La variété incontestée de cette appellation prestigieuse est la Tanche, cultivée exclusivement dans les paysages des Baronnies Provençales.

Récoltées avec le plus grand soin entre novembre et janvier, ces olives sont cueillies à parfaite maturité, leur peau ridée témoignant des premières gelées hivernales. Cette récolte tardive confère à nos olives de Nyons une richesse de saveurs et une texture incomparables, résultat d'un processus naturel et traditionnel préservé avec passion par les producteurs locaux.

Idéales pour agrémenter vos apéritifs, salades, ou plats gourmands, les Olives de Nyons apportent une touche de raffinement et d'authenticité à vos recettes.

Conditionné dans un atelier manipulant : poissons, fruits à coques, lupins, sulfites.