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Les olives Kalamata, également connues sous le nom de Kalamon, sont la variété la plus prestigieuse au monde. Cultivées depuis plus de 5000 ans dans les environs de la ville de Kalamata, dans le Péloponnèse en Grèce, ces olives sont célèbres pour leur couleur violette caractéristique, signe de leur maturité optimale.
En plus de leur délicieux goût, les olives Kalamata sont riches en antioxydants, en vitamines et en acides gras sains, contribuant ainsi à la santé cardiovasculaire et au renforcement du système immunitaire.
Polyvalentes en cuisine, les olives Kalamata agrémentent parfaitement les salades, les pizzas, les plats de pâtes et les apéritifs, offrant une touche méditerranéenne authentique à vos plats.
Conditionné dans un atelier manipulant : poissons, fruits à coques, lupins, sulfites.
