OLIVES ALPES SUD
Anchoïade
Anchoïade
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Découvrez notre anchoïade, une délicieuse spécialité provençale aux saveurs riches et intenses. Préparée avec des anchois salés, de l'huile d'olive et de colza, un jaune d'œuf, du vinaigre de vin rouge, de l'ail, des épices exquises telles que le curry, la muscade, le clou de girofle et la cannelle, ainsi que de la moutarde, des câpres, du poivre noir et blanc, cette anchoïade offre une palette de saveurs unique et envoûtante.
Parfaite pour accompagner vos crudités, vos toasts ou vos plats de poissons, cette anchoïade apportera une touche méditerranéenne irrésistible à vos repas. Son équilibre parfait entre la douceur de l'huile d'olive, le piquant des épices et la fraîcheur des câpres en fait un incontournable de la cuisine provençale.
Conditionné dans un atelier manipulant : poissons, fruits à coques, lupins, sulfites.
Allergènes : anchois salés, ail, moutarde.
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